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29 mars 2015 7 29 /03 /mars /2015 13:48
CUISINE XVIII ème

En prévision de ma future retraite (dans un an) j'ai souhaité m 'intéresser à l'activité culinaire. C'est donc livre en main que je me suis lancé dans l'aventure. Il faut vous dire que mon livre est ancien et nous donne moult recettes de la période de l'ancien régime.

Donc au menu Choux surprise et ses viandes accompagné de divers racines, herbes comestibles et bon bouillon.

CUISINE XVIII ème
CUISINE XVIII ème
CUISINE XVIII ème

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commentaires

les caphys 13/05/2015 15:57

les menus et les termes ont bien changé depuis. Pas facile de se référer aux anciens livres

M 13/04/2015 18:09

Bonjour,
j'ai bien fait de passer, tout ça m'a l'air excellent !
Bises

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  • : Penn Bazh bâton Breton
  • Penn Bazh bâton Breton
  • : Les Bretons brandissaient leurs terrible penn-bazh ! Je ne sais plus de quel ancien livre j'avais tiré cette phrase mais ce fut le début d'une belle aventure.
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